禽部（1/2）
〔鹤顶〕辛温大毒。发明，鹤食蛇虺而顶血大毒，力能杀人，人之欲求自尽者， 服之即毙，而嘉祐又以鹤血益气力，补虚乏，去风益肺，恐未必然， 肫中砂石子磨水服，能解蛊毒。
〔鹳骨〕甘寒小毒。发明，鹳骨治尸疰喉痹蛇虺伤，专用其毒，以攻伏匿之毒也， 嘴及脚骨尤良，卵能预解痘毒，水煮一枚，与儿啖之，令不出痘，或出亦稀， 与鹤卵同功。
〔𪉍K9〕（即A9A0）咸寒无毒。发明， 𪉍K9好啖鱼蛇及鸟雏，故治痞积有A9A0丸，用之为君， 治食鱼鳖成瘕者尤效，其骨酥炙，和南蓬砂吹喉治骨哽，忍之须臾， 轻轻咯之，骨与痰涎俱出。
〔鹈鹕（即淘鹅）〕咸温滑无毒。发明，淘鹅油性走，能引诸药透入病所拔毒， 故治聋痹肿毒诸病，其舌治疔疮，取入心拔毒外出也。
〔鹅〕白者甘平无毒，苍者有毒，嫩者尤劣。发明，鹅气味俱厚发风发疮， 莫此为甚，别录谓其性凉利五藏，是指苍者而言，韩氏谓其疏风， 是言白者之性耳，昔人治疠风方中，取纯白鹅通身之毛，及嘴足之皮与肫肝内皮， 同固济，煆灰存性，和风乐用之，为风药之向导也，然不可遗失一处， 其处即不能愈，又不可用杂色，若有一处色苍，风愈之后，其处肌肤色黑， 此与蛇发风毒，白花蛇善解风毒之义不殊，白鹅脂祛风润燥解礜石毒， 血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆食不得入， 乘热恣饮即能呕出病根以血引血同气相求之验也，中射工毒者饮之，并涂其身即解， 以其能食此虫也，尾臎内耳中治聋及聤耳取以达三焦之气也，涎治误吞稻芒， 亦物性之相制耳，白鹅屎绞汁，治小儿鹅口疮苍鹅屎虫蛇咬毒。
〔雁〕甘温无毒。本经主风挛拘急偏枯，血气不通利。发明，雁为信鸟，岂宜食之， 故道家谓之天厌，性善通利血气，风挛拘急偏枯，取肉炙熟帖之昔黄帝制指南， 于雁胫骨空中制针，取其能定南北也，但觅之不易，今人于鲤鱼脑中制之， 以其性专伏土定而不移可定水土之方向也。
〔鹜（即家鸭）〕甘温无毒，嫩者有毒，老者无毒。发明，鹜之逼火而生， 唼水而长，未出卵时，先得火气，故不惮冰雪，偏喜淫雨，而尾臎膻浊最甚， 故群雌一被其气，皆得生化之机，不待鹜尾之遍也，温中补虚，扶阳利水， 是其本性男子阳气不振者，食之最宜患水肿人，用之最妥，黑嘴白毛者， 治肠胃久虚葛可久白凤膏用之，取金水相生之义，绿头老鸭，治阳水暴肿， 外台鸭头丸用之，取通调水道之义，白鸭生血，能补血解毒劳伤吐血， 冲热酒调服屡效，中射工溪毒，及野葛砒霜毒灌之即解悮吞金银入腹， 乘热顿饮数升，其金即下，诸鸭涎治谷麦芒入喉，及小儿痉风反张滴之即消， 卵能闭气，以混沌未分塞入聪慧，诸病忌食，而滞下尤禁，白鸭通杀石药毒， 凡服药过剂，昏迷眩晕者，取白鸭通一合，汤渍澄清服之即解，勿以其秽而弃诸。
〔枭（即野鸭）〕甘平无毒。发明，枭逐群飞，夏藏冬见，与鸿雁不异， 其在九月以后，立春以前，味极甘美，病人食之，全胜家鸭， 以其肥而不脂美而易化故滞下泄泻，喘欬上气，虚劳失血，及产后病后，无不宜之， 虽有安中利水之功，而方药曾未之及，孟诜除十一种虫等治，未能深信， 摘玄方解挑生蛊毒，取生枭血热饮探吐，于此可悟，生鹅血，可吐胸腹诸虫血积， 总以血引血，同气相应之力耳。
〔鸡〕甘平小毒，诸鸡有五色者，黑鸡白首者，六指者，死足不伸者，并不可食。 发明，鸡属巽而动风，外应乎木，内通乎肝，得阳气之最早，故先寅而鸣， 鸣必鼓翅，火动生风之象，风火易动而易散，人之阳事不力者，不宜食鸡， 是以昔人有利妇人不利男子之说，而东南之人，肝气易动，动则生火生痰， 病邪得之为有助也，北方阳气潜伏，最宜发越，病邪得之， 便能作汗以其能助肝气也，姑以物性之常变言之诸鸡中惟乌骨白丝毛者最良， 巽象变坎得水木之精气，肝肾血分病宜之， 乌骨鸡丸治经癸胎产虚热诸病以其峻补肝血也，今人治贼风痛痹专取五爪乌骨雄鸡， 治病人痛处，任在鸣啄，少顷自止鸡之五爪者有毒，此专取其毒，以引其毒外泄也， 丹雄鸡，治女人崩中漏下，赤白痢通神明，杀恶毒辟不祥，中恶魔魅， 以血灌鼻即稣，中风口眼㖞斜乘热涂患处即止，鸡冠血，和酒酿调陵鲤甲末， 治痘疮肝热毒盛，而变青干紫黑陷伏黄雌鸡，治产后虚羸，煮汁煎药最宜， 黑雌鸡治妊娠胎息不安泰和老鸡，内托小儿痘疮，近世治产后虚羸寒热，亦取用之， 以其能助肝经生气也，雄鸡肝，取不落水者研烂和蜂蜡酒酿顿熟，治小儿疳积坏眼， 日服无间翳，尽为度鸡膍胵，俗名鸡内金，治食积腹满反胃泄利， 及眼目障翳，鸡卵治伤寒发，欬嗽失音，并生食之，以鸡卵略敲损， 勿令清漏，浸尿中，冬三夏一日，取煮食之，治哮喘风痰，鸡子清治伏热目赤喉痛， 鸡子黄，治产后胞衣不下，并用生者又以煮熟去白取黄，同乱发香油熬化， 涂婴孩胎毒热疮抱出卵壳，研细为末去目中瘴医，烧灰蜜调涂婴儿头身诸疮， 卵壳中白皮，同麻黄紫菀，治久欬气结，𪖲鸡子乃不孚之卵， 取以同犬屎敷肿疡，其痛立止，千金方也，鸡矢白为散，无灰酒下一钱匕， 治蛊胀腹满，内经鸡矢和石灰末涂疔肿半日许即能拔出。
〔雉（即野鸡）〕甘酸温小毒。发明，俾雅云：蛇交雉则生蜃，蜃为雉入大水所化， 推其变化之源，必由异气所感。水经云：蛇雉遗卵于地而为蛟，其卵遇雷则入地， 不遇雷则仍为雉，于此可悟其化蜃总由灵蛇之性未泯，不得山灵之气，遂其飞腾， 则得沧溟之气，恣其吞吐，是与虹蜺奚择哉，别录言其补中益气，力止泄痢， 除蚁瘘，此指寻常之雉而言，千金之治蚁瘘，因其喜于食蚁， 乃用以制之也，周礼庖人供六禽雉是其一，亦食品之贵，然有毒不可常食， 有病人尤非所宜，而春夏不可食者，以其食虫蚁也，时珍曰雉属离火， 鸡属巽木故煮鸡则冠变煮雉则冠红，火性暴列，发痔发疮，与鸡子同食，令人发疰， 周身疼痛为患种种恶得谓之无毒乎。
〔乌鸦〕酸甘平无毒，类有四，小而纯黑者为乌， 大嘴而腹下白者为鸦并入药其用项白而大者为燕乌，嘴赤而小者为山乌，皆不入药。 发明，慈乌反哺性禀孝慈，嘉祐虽有补劳治瘦之功， 骨蒸羸弱欬嗽之治然血肉之中，岂无他味，而忍伤孝慈之物哉。 乌鸦嘴大贪戾伤生， 时珍取治暗风癎疾劳伤吐血欬嗽杀虫等病专取搜逐风毒之用， 与慈乌之调补虚羸，各有仁慈刚暴之用，奚啻天渊。
〔鹊（鹊重巢）〕甘寒无毒。发明，鹊性灵慧能知吉凶，观其营巢门户， 必背太岁而向太乙非鹁鸠之可比别录用之，为下石淋，专药， 以其鸣必掉尾取其周身利气，悉向下通也藏器有云， 烧灰淋汁饮之令人淋石自下苏颂言妇人不可食，以其相视得通， 音感而孕也其脑烧之入酒同饮，令人相思，苏颂之说：得非缘此。 鹊重巢日华取多年者烧之，疗颠狂鬼魅，及蛊毒仍呼崇物名号， 亦敷瘘疮千金治妇人难产取多年生育相安之义。
〔鹧鸪〕甘温小毒。发明，此物食乌头半夏苗好啖此者，多发咽喉头脑肿痛， 甘草生姜并可解之，唐本言： 鹧鸪治岭南野葛菌子生金毒及温疟久病欲死者合毛熬酒渍服之，或生捣汁服最良， 日华云：酒服主蛊气欲死，孟诜云：能利五藏，益心力令人聪明。
〔鹑〕甘平无毒。发明， 鹑主腹大如鼓解热结疗小儿疳按鹑乃蛙化气性相同蛙与虾蟆， 皆解热结，治疳利水消肿，则鹑之消鼓胀， 益亦同功食后下如鹅脂数次即愈。
〔鸽〕咸平无毒。发明，鸽之品类颇多，惟白者入药，能解诸药毒久患虚羸者， 食之有益，调精益气，治恶疮疥癣风疮，白癜风，瘰疬疡风， 煮熟酒服无不宜之，鸽卵能稀痘其矢气臭之能杀瘵虫虚劳家咸多畜之。
