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恶实菜
《饮膳正要》[元] 忽思慧 著
即牛蒡子,又名鼠粘子。治中风,燥热,口干,手足不遂及皮肤热疮。
恶实菜叶(肥嫩者) 酥油
上件,以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。
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