卷第二十九（1/6）
《黄帝养身经》云：食不饥乏、先衣不寒之前，其半日不食者，则肠胃虚，谷气衰；一日不食者，则肠胃虚劳，谷气少；二日不食者，则肠胃虚弱，精气不足 ；三日不食者，则肠胃虚燥，心悸气紊，耳鸣；四日不食者，则肠胃虚燥，津液竭，六腑枯；五日不食者，则肠胃大虚，三焦燥五脏枯；六日不食者，则肠胃虚变，内外变乱，意魂疾；七日不食者，则肠胃大虚竭，谷神去，眸子定然而命终矣。
陈延之《短剧方》云：食饮养小至长，甚难逆忤致变甚逆，岂可不慎。
《养生要集》云：频川陈纪万云：百病横生，年命横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色；声色可绝之俞年，饮食不可废。一日当时可益，亦交为患，亦切美物，非一滋味百品，或气势相伐，触其禁忌成瘀毒，缓者积而成 ，急者交患暴至，饮酒啖枣，令人昏闷，此其验也。
又云：已劳勿食，已食勿动，已汗勿饮，已汗勿食，已怒勿食，已食勿怒，已悲勿食，已食勿悲。
又云：青牛道士言：食不欲过饱，故道士先饥而食也。饮不欲过多，故道士先渴而饮也。
食已毕，起行数百步中益人多也。暮食毕，步行五里乃卧，便无百病。
又云：青牛道士云：食恒将热，宜人易消，胜于习冷也。
又云：郜仲堪曰：坚细物多燥涩。若不能不啖，当吐去滓，万不一消生积聚；柔脆物无贞，常啖令人骨髓不充实。
又云：鱼、肉诸冷之物多损人，断之为善，不能不食，务节之。
又云：《神仙图》曰：禁无大食，百脉闭，禁无大饮，膀胱急；禁无热食，伤五气；禁无寒食，生病结；禁无食生，害肠胃；禁无酒醉，伤生气。
孙思邈《千金方》云：食欲少而数，不欲顿多难消也。常欲令如饱中饥，饥中饥。
又云：当熟嚼食，使米脂入肠，勿使酒脂入肠。
又云：人食毕，当行步踌躇，有所修为为快也。
又云：食毕当行，行毕使人以粉摩肠上数百过，易消，大益人。
又云：食讫，以手摩面，令津液消调。
又云：厨膳勿脯肉丰盈，恒令俭约，饮食勿多食肉，生百病。少食肉，多食饭及菹菜，每食不用重肉。
又云：多食酸，皮槁而毛夭；多食苦，则筋急爪枯；多食甘，则骨痛而发落；多食辛，则肉胝而唇骞；多食咸，则脉凝而变化。此以五味所伤也。（今按：《太素》杨上善云：多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛夭；多食辛，则筋急之而爪枯；多食酸，则肉KT肥而唇 ；多食甘，则骨痛而发落。）
又云：食上不得诸，诸而食者，常患胸背疼痛。
又云：食不得语，每欲食，先须送入肠也。
又云：食竟仰卧成气痞，作头风。
又云：凡人常须日在己前食讫，则不须饮酒，终身不干呕。
又云：日入后不用食，鬼魁游其上。
又云：夏热，常饮食暖饮；冬，长食细米稠粥。
《抱朴子》云：五味入口，不欲偏多。故酸多则伤脾，苦多则伤肺，辛多则伤肝，咸多伤心，甘多则伤肾。此五气自然之理也。
又云：不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。
凡食过则结聚，饮过则成痰 也。
《马琬食经》云：凡食，欲得安神静气，呼吸迟缓，不用吞咽迅速，咀嚼不精，皆成百病。
《延寿赤书》云：九华安妃曰：临食勿言配牵。（《曲礼》云：临食不欢，良有以焉。）
又云：勿露食，来众邪也。（露食谓特造失覆之谓也。）
《养生志》云：食冷勿令齿疼，冷则伤肠，食热灼加唇，热则伤骨。
又云：食热食，汗出荡风，发头病，发堕落，令人目涩饶睡。
又云：凡饮食无故变色，不可食，杀人。
又云：诸食热食讫，枕毛卧，久成头风，令人目涩。
《食经》云：凡饮食衣服，亦欲适寒温。寒无凄沧，暑无出汗。食饮者，热毋灼之，寒无沧之。
又云：凡饮食调和，无本气息者，有毒饮食，上有蜂 并有仓蝇者有毒。
《膳夫经》云：凡临食不用大喜大怒，皆变成百病。
《七卷食经》云：非来哭讫，即勿用食，反成气满病。
《服气导引抄》云：凡食时恒向本命及王气。
又云：临食勿道死，事勿露食。
《朱思简食经》云：经宿羹 ，不可更温食之，害人。
崔禹锡云：人汗入食中者，不可食，发恶疮，其女人尤甚。宜早服鸡舌香饮，即瘥。
《崔禹锡食经》云：春七十二日宜食酸咸味，夏七十二日宜食甘苦味，秋七十二日宜食辛咸味，冬七十二日宜食咸酸味。四季十八日宜食辛苦甘味。
上，相生之味，其能生长化成。
《千金方》云：春七十二日，省酸增甘以养脾气；夏七十二日，省苦增辛以养肺气；秋七十二日，省辛增酸以养肝气；冬七十二日，省咸增苦以养心气。四季十八日，省甘增咸以养肾气。
《崔禹锡食经》云：春七十二日，禁辛味，黍、鸡、桃、葱是也；夏七十二日，禁咸味，大豆、猪、栗、藿是也；秋七十二日，禁酸味，麻子、李、菲是也；冬七十二日，禁苦味，麦、羊、杏、薤是也；四季十八日土王，禁酸咸味，麻、大豆、猪、犬、李、栗、藿是也。
上，食禁可慎。相贼之味，其伤生气，故不成王相也。
《膳夫经》云：春勿食肝，须增咸苦，禁食脾肺及辛甘。
夏勿食心，须增酸甘，得食肝脾，禁食肾肺及苦辛。
秋勿食肺，须增甘咸，得食脾肾，禁食肝心及苦酸。
冬勿食肾，须增辛酸，禁食心脾及甘苦。
四季勿食脾，须增苦辛，得食心肺，禁肝肾酸咸。
《养生要集》云：高本王KT 升和日夏至迄秋分，节食肥腻饼 之属，此物与酒水瓜果相妨，当时不必皆病，入秋 变阳消阴息，气 至，辄多诸暴猝病疠。由于此涉夏取冷大过，饮食不节故也。而或人以病至之日便谓是受病之始，不知其由来者渐也。
又云：南阳张衡平子云：冬至阳气归内，腹中热，物入胃易消化；夏至阴气潜内，腹中冷，物入胃难消化。距四时不欲食迎节之物，所谓不时伤性损年也。
《本草食禁》云：正月，一切肉不食者（吉）。
《养生要集》云：正月勿食鼠残食，立作鼠 ，发出于头顶。或毒入腹脾，下血不止；或口中生疮，如月蚀，如豆许。
又云：不食生葱，发宿病。
又云：二月行久，远行途中勿饮阴地流泉水。复发疟久，喜作噎，损脾，令人咳嗽少气，不能息。
《本草食禁》云：二月寅日食，不吉。
又云：二月九日食鱼鳖，伤人寿。
《养生要集》云：三月勿食陈齑，一夏必遭热病，发恶疮，得黄胆，口中饶唾，齑者，蔓菁菹之属。
《崔禹锡食经》云：三月芹子不可食，有龙子，食之杀人。
又云：三月三日食鸟兽及一切果菜五辛，伤人。
《枕中方》云：三月一日勿食一切肉及五辛。
《养生要集》云：四月不食大蒜，伤人五内。
又云：四月八日勿食百草菜肉。
《食经》云：四月建巳勿食雉肉。
《养生要集》云：五月勿食不成果及桃李，发痈疖，不尔，夜寒极，作黄胆，下为泄利。
又云：五月五日，食诸菜至月尽，令冷阳，令人短气。
又云：五月五日，猪肝不可合食鲤子，鲤子不化成瘕。
又云：五月五日不可食芥菜及雉肉。
崔禹云：五月不可食韭，伤人目精。
又云：五月五日，莫食一切菜，发百病。
《食经》云：五月五日勿食青黄花菜及韭，皆不利人，成病。
《本草食禁》云：不食獐鹿及一切肉。
《养生要集》云：六月勿饮泽中停水，喜食鳖肉，成鳖瘕。
又云：不得食自落地五果，经宿者蚍蜉、蝼蛄、蜣螂游上，喜为漏。
雀禹：勿食鹰鹈，伤人精气。
又云：五六月芹菜不可食，其茎孔中有虫之令人迷闷。
《养生要集》云：七月勿食生蜜，令人暴夏发霍乱。
又云：不食生麦，变为蛲虫。
《朱思简食经》云：七月不得食落地果子及生麦。
《养生要集》云：八月勿食猪肺及胎胙，至冬定发咳。若饮阴地水，定作 疟。
《本草食禁》云：不食葫，令人喘。
又云：不食姜，伤神。
《孟诜食经》云：四月以后及八月以前，鹑肉不可食之。
《千金方》云：八月勿食雉肉，损人神气。
《养生要集》云：九月勿食被霜草，向冬发寒热及温病。食欲吐，或心中停水不得消，或为胃反病。
又云：不食姜，令人魂病。
又云：勿食猪肉。
《本草食禁》云：九月不食被霜瓜及一切肉，大吉。
