[实物展示：优质淡豆豉饮片]
淡豆豉 Dan Dou Chi
别名：香豉、杜豆豉、豆豉
本品为豆科植物大豆的干燥成熟种子经发酵加工制成
主治：解表，除烦，宣发郁热
[淡豆豉]的药效指数
- 用量：6～12g
- 禁忌：胃虚易泛恶者慎用；脾胃虚寒者慎用；忌与麻黄同用。
- 产地：主产于东北、山东、河南、四川等地，全国多地产区均有栽培
- 炮制：取桑叶、青蒿煎汁，拌入净大豆，吸尽后蒸透，发酵至黄衣满布，洗净，闷至香气透发，略蒸，干燥
- 性状：呈椭圆形略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平，一侧有长椭圆形种脐。质稍软，断面棕黑色。气香，味微甘。