皂羹面

《饮膳正要》更新时间:2024-06-23 11:46:30

补中益气。

白面(六斤,切细面) 羊胸子(二个,退洗净,煮熟,切如色数块)

上件,用红曲三钱,淹拌,熬令软,同入清汁内,下胡椒一两,盐、醋调和。

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