[实物展示：优质羊肉饮片]
羊肉 Yang Rou
别名：羖肉、羯肉、山羊肉、绵羊肉
本品为牛科动物山羊或绵羊的新鲜肉
主治：温中健脾，补肾壮阳，益气养血
[羊肉]的药效指数
- 用量：适量，煮食或入丸、散
- 禁忌：外感发热、内有湿热、痰火壅盛者忌用；阴虚火旺、口干咽燥、潮热盗汗者慎用；不宜与南瓜、乳酪、荞麦同食。
- 产地：主产于内蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏等地，全国大部分地区均有饲养
- 炮制：取新鲜羊肉，除去筋膜、油脂，洗净，切块，鲜用或冷藏备用；药用可煮制、炖制后使用
- 性状：新鲜羊肉肌肉呈鲜红色或淡红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色，质地柔软。肌肉纤维细而紧密，富有弹性，无异味。煮制后肉质鲜嫩，汤汁浓稠，具特殊肉香。